Offre emploi Chef de Cuisine Adjoint (Moulay Yacoub - Fès)

Chef de Cuisine Adjoint (Moulay Yacoub - Fès)

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Poste en : Production/Sécurité  -    

Extrait de l'Offre :  poste en tant que chef de cuisine adjoint, vous assistez le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. vos différentes attributions sont : • manager l'équipe. • développer les compétences des collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle • assurer la mise en place en fonction de l'activité et des prévisions • organiser la bonne coordination entre la cuisine, la plonge et les différents points de restauration. • participer à l'élaboration de nouvelles recettes et de la carte. • respecter les ratios de productivité budgétés • effectuer les inventaires, la saisie et expliquer les écarts de consommation. • suivre l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine. • organiser les commandes. • veillez à la propreté, la sécurité et l'hygiène.

Offre emploi 1111193779 
Date de l'Annonce:  19-05-2017  Ville  Fès  Pays  Maroc



Par : rekrute - Sothermy -   postuler maintenant a l offre Chef de Cuisine Adjoint (Moulay Yacoub - Fès)


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